Cargill Laboratory Technician FSQR - Microbiology in Sas van Gent, Netherlands

Laboratory Technician FSQR - Microbiology

Cargill provides food, agriculture, financial and industrial products and services to the world. Together with farmers, customers, governments and communities, we help people thrive by applying our insights and over 150 years of experience. We have 150,000 employees in 70 countries who are committed to feeding the world in a responsible way, reducing environmental impact and improving the communities where we live and work.

Description

Werken bij Cargill is een kans om te ontwikkelen en te groeien - een plek om jouw carrière optimaal te ontwikkelen in een afwisselende en ondersteunende omgeving waar je binnen een divers team met collega’s samen naar resultaten werkt.

Cargill heeft meer dan 150 jaar ervaring met het leveren van voedings-, landbouw-, financiële en industriële producten en diensten aan de wereld. We hebben 152.00 werknemers in 67 landen die zich inzetten om de wereld op een verantwoorde manier van voedsel te voorzien, onze invloed op het milieu terug te brengen, en de gemeenschappen waarin we wonen en werken te verbeteren. Meer informatie vind je op http://www.cargill.com/ .

Bij Cargill in Sas van Gent en Bergen op Zoom werken zo’n 700 mensen. In de productie verwerken we maïs en tarwe tot onder meer zetmeel, eiwitten, glucose en alcohol. Deze producten worden daarna verder verwerkt in toepassingen in de voedingsindustrie zoals snoep, dranken, zuivel, koekjes, soepen en nog veel meer. Onze producten worden ook gebruikt in diervoeding, cosmetica, farmaceutische producten en in papier en karton.

Voor onze locatie in Sas van Gent zijn wij op zoek naar een Laboratory Technician – Microbiologie .

Het FSQR (Food Safety, Quality & Regulatory) Lab ondersteunt de productieafdelingen en productielaboratoria door het uitvoeren van analyses welke niet door operators of ploeglaboranten kunnen of hoeven worden gedaan. Dit zijn veelal referentieanalyses en andere, niet-routine analyses waarvoor een goede beheersing van en ervaring met specifieke laboratoriumtechnieken nodig zijn.

Daarnaast zorgt het FSQR Lab voor het altijd in goede staat zijn van alle analyseapparatuur op de locaties middels het uitvoeren van kalibraties, onderhoud en reparaties en voor het ontwikkelen, documenteren en trainen van nieuwe analysemethoden.

Ook ondersteuning van lokale en soms Europese projecten behoort tot de taken van het FSQR Lab.

Het FSQR lab is onderverdeeld in de volgende werkgebieden:

  • Raw Materials/PFL/Refinery

  • Ethanol

  • Starches

  • Microbiologie

De Laboratory Technician waar we op dit moment naar op zoek zijn dient het werkgebied microbiologie te beheersen.

Doel van de functieis het leveren van gegevens over de microbiologische kwaliteit van (eind)producten, lijnmonsters en productie-omgeving, zodat onderbouwde beslissingen kunnen worden genomen over het verloop van het productieproces en over de toewijzing van eindproducten aan de klant. Op deze manier een actie bijdrage leveren aan Food Safety binnen de locaties Sas van Gent en Bergen op Zoom. Het betreft een functie in dagdienst. In deze functie rapporteer je aan de FSQR Food Safety Supervisor.

Uit te voeren werkzaamheden:

  • uitvoeren van analyses en registratie/documentatie van resultaten;

  • (laten) nemen van monsters in de fabriek of magazijn t.b.v. kwaliteitscontroles, onderzoeksprojecten of klachtenafhandeling;

  • analyseren van monsters, interpreteren van uitkomsten en rapporteren aan opdrachtgever en betrokkenen;

  • registreren van analyse-resultaten in het laboratorium informatie management systeem (Unilab);

  • het statistisch verwerken van resultaten, data interpreteren en advies geven;

  • coderen en laten opslaan van monsters;

  • uitvoeren van microbiologische analyses gerelateerd aan klachtonderzoek of aan microbiologische problemen in de fabriek;

  • het formuleren van verbetervoorstellen aan betrokkenen (veelal in de Engelse taal);

  • plegen van 1e lijns onderhoud aan apparatuur en instrumenten (kalibreren e.a.). Tevens het oplossen van kleine storingen. Dit i.s.m. de laboratory support technician;

  • apparatuur controleren a.d.h.v. controle-standaarden;

  • signaleren en onderzoeken van verbeteringen in de analyses en analysemethoden;

  • volgen van nieuwe ontwikkelingen in het microbiologische vakgebied en waar nodig deze implementeren;

  • kennisoverdracht, geven van uitleg aan medewerkers en stagiaires;

  • trainen van operators over microbiologische aspecten. Zodoende bekendheid en correcte toepassing creëren van medewerkers met methoden en apparatuur en een juiste microbiologische monstername.

Qualifications

Functie vereisten

Om succesvol te zijn in deze functie heb jij:

  • afgeronde HBO microbiologie opleiding;

  • ervaring op gebied van microbiology;

  • ervaring in de voedingsmiddelenindustrie is een pré;

  • kennis van analysemethoden, -protocollen;

  • kennis en ervaring met statistische beweringen;

  • kennis van richtlijnen, instructies en hulpmiddelen voor het veilig laten verlopen van laboratoriumprocessen en het onderhouden van laboratoriumapparatuur;

  • uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;

  • geldig VCA-certificaat.

Daarnaast heb jij een uitstekende beheersing van diverse (aseptische) laboratoriumtechnieken en administratieve vaardigheden en kennis van en ervaring met computers en software. Je hebt een analytische geest en kun probleemoplossend denken. Je bent flexibel en je werkt graag nauwkeurig. Het spreekt voor zich dat jij je bewust bent van de risico’s van het niet naleven van wettelijke- en bedrijfsverplichtingen en procedures op het gebied van veiligheid en milieu.

Wij bieden een dynamische en prettige werkomgeving met veel ruimte voor het nemen van initiatief. Als jij je herkent in dit profiel en de functie je aanspreekt dan zien wij jouw cv met motivatiebrief met belangstelling tegemoet.

Job Quality Assurance/Food Safety

Primary Location Netherlands-ZE-Sas van Gent

Schedule Full-time

Job Type Standard

Shift Day Job

Req ID: SAS00550